⒈ 焦急貌。
引元无名氏《碧桃花》第三折：“这些时急急煎煎向后园中到处搜寻遍，险闹了那一座森罗殿。”
元乔吉《金钱记》第二折：“我是个诗坛酒社文章士，不比那狗党狐朋恶少年，可着我急急煎煎。”
急jí(1)（形）基本义：想要马上达到某种目的而激动不安；着急：想要马上达到某种目的而激动不安；着急(2)（动）使着急：火车快开了；他还不来；实在～人。(3)（形）容易发怒；急躁：～性子｜没说上三句话他就～了。(4)（形）很快而且猛烈；急促：～雨｜～转弯｜水流很～｜炮声甚～｜话说得很～。(5)（形）急迫；紧急：～事｜～件。(6)（名）紧急严重的事情：告～｜救～｜当务之～。(7)（动）对大家的事或别人的困难；赶快帮助：～公好义｜～人之难（nàn）。
煎读音：jiān煎jiān(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。