⒈ 旧时用酒醋蒸熏骨骼以定死因的验尸方法。
引鲁迅《且介亭杂文二集·田军作＜八月的乡村＞序》：“在南方呢，恐怕义军的消息，未必能及鞭毙土匪，蒸骨验尸， 阮玲玉自杀， 姚锦屏化男的能够耸动大家的耳目罢？”
古代仵作检验尸骨推断死因的一种方法。在天气晴朗时挖掘长宽与草席相若，深二尺的地窖，以柴炭烧红地窖之后，泼洒二升好酒、五升米醋，并趁热放入死者尸骸，下衬竹席，上覆草席，加以蒸薰。一、两个时辰后，取出骨骸，洒上红油，在阳光下检视。若死者生前曾遭笞打，则该部位骸骨呈红色血晕；骨折两头均有血晕，则为生前骨折；反之，则为死后骨折。《见福惠全书．卷十六．刑名部．捡枯骨》。
蒸zhēng(1)（动）蒸发：～气｜～馏。(2)（动）利用水蒸气的热力使食物熟或热：～饭｜～锅｜～饺｜～笼｜～馍｜～食。
骨读音：gǔ,gū[ gǔ ]1. 人和脊椎动物体内支持身体、保护内脏的坚硬组织：骨头。骨骼（全身骨头的总称）。骨节。骨肉（ａ．指最亲近的有血统关系的人，亦称“骨血”；ｂ．喻紧密相连，不可分割的关系）。骨干（gàn）。
2. 像骨的东西（指支撑物体的骨架）：伞骨。扇骨。
3. 指文学作品的理论和笔力：骨力（ａ．雄健的笔力；ｂ．刚强不屈的气概）。风骨（古典文艺理论术语，指文章的艺术风格，亦指作品的风神骨髓）。
4. 指人的品质、气概：侠骨。骨气。
验读音：yàn验yàn(1)（动）察看；查考：～货｜～血｜查～。(2)（动）产生预期的效果：灵～｜应～。(3)（名）预期的效果：效～。
尸读音：shī尸shī(1)（名）尸首；死人的身体。(2)（名）古代祭祀时代表死者受祭的人。(3)（名）不做事情；空占职位。