词语解释：

谓生活清苦，为人清白。语本唐白居易《三年为刺史》诗之二:"三年为刺史，饮冰复食檗。唯向天[.好工具]竺山，取得两片石。此抵有千金，无乃伤清白。"

引证解释：

⒈ 亦作“饮冰吞檗”、“饮冰茹蘖”。

引语本唐白居易《三年为刺史》诗之二：“三年为刺史，饮冰復食檗。唯向天竺山，取得两片石。此抵有千金，无乃伤清白。”
唐黄滔《南海韦尚书启》：“伏以尚书万顷包含，千寻峭拔，膺岳峻河清之数，切饮冰食蘖之诚。”
明袁宗道《杂说》：“务此大事，不怙小解，惟求实知，卧薪尝胆，饮冰吞檗。”
清纪昀《阅微草堂笔记·槐西杂志三》：“节妇非素有定志，必不能饮冰茹蘖数十年。”

成语解释

“蘖”念bò。谓生活清苦，为人清白。语本唐白居易《三年为刺史》诗之二：“三年为刺史，饮冰复食檗。唯向天竺山，取得两片石。此抵有千金，无乃伤清白。”宋·王迈《岁晚偶题》诗：“饮冰食檗坐穷阎，旋觉星星上鬓髯。”亦作“饮冰茹檗”。清·纪昀《阅微草堂笔记·槐西杂

语出唐·白居易《三年为刺史》诗之二：“三年为刺史，饮冰复食檗。唯向天竺山，取得两片石。此抵有千金，无乃伤清白。”

伏以尚书万顷包含，千寻峭拔，膺岳峻河清之数，切饮冰食蘖，之诚。唐·黄滔《南海韦尚书启》

饮冰吞檗、饮冰茹蘖

饮冰食蘖作谓语、定语；用于书面语。

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网络解释：

饮冰食蘖

指生活清苦，为人清白。亦作“饮冰吞檗”、“饮冰茹蘖”。

饮冰茹蘖

饮读音：yǐn,yìn[ yǐn ]

1.喝，有时特指喝酒：痛～。～料。～食。～水思源。

2.可以喝的东西：冷～。

3.饮子：香苏～。

4.中医指稀痰。

5.心里存着；含着：～恨。

冰读音：bīng

冰bīng(1)（名）水在摄氏零度或零度以下凝结成的固体。(2)（动）因接触凉的东西而感到寒冷：刚到中秋；河水已经有些～腿了。(3)（动）把东西和冰或凉水放在一起使其凉：把汽水～上。

食读音：shí,sì[ shí ]

1. 吃：食肉。食欲。

2. 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。

3. 俸禄：“君子谋道不谋食”。

4. 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。

蘖读音：niè

蘖niè（名）树木砍去后又长出来的新芽；泛指植物由茎的基部长出的分枝。