词语解释：

指烧一顿饭的时间。

引证解释：

⒈ 指烧一顿饭的时间。

引北魏贾思勰《齐民要术·炙法》：“肥鸭，浄治洗，去骨、作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。”
宋陆游《秋夜闻兰亭天章寺钟》诗：“絶湖上兰亭，不过一炊顷。”
元关汉卿《蝴蝶梦》第一折：“血模糊污了一身，软答剌冷了四肢，黄甘甘面色如金纸。乾叫了一炊时。”

网络解释：

一炊

一炊是一个汉语词汇，拼音是yī chuī，解释为指烧一顿饭的时间。出自《齐民要术·炙法》。

一读音：yī

一yī(1)（数）数目；最小的正整数。(2)（形）同一：～视同仁｜咱们是～家人｜咱们～路走｜这不是～码事。(3)（形）另一：番茄～名西红柿。(4)（形）全；满：～冬｜～生｜～路平安｜～屋子人｜～身的汗。(5)（形）专一：～心～意。(6)（副）表示动作是一次或表示动作是短暂的；或表示动作是试试的。a）用在重叠的动词（多为单音）中间：歇～歇｜笑～笑。b）用在动词之后；动量词之前：歇～歇｜笑～笑。b）用在动词之后；动量词之前(7)（副）用在动词或动量词前面；表示先做某个动作（下文说明结果）：～跳跳了过去｜～脚把它踢开。(8)（副）一旦；一经：～失足成千古恨。(9)（助）〈书〉用在某些词前加强语气：～何速也｜为害之甚；～至于此！一yī（名）

炊读音：chuī

炊chuī（动）烧火做饭：～具。