词语解释：

犹齐和。

引证解释：

⒈ 犹齐和。参见“齐和”。

引《淮南子·齐俗训》：“今屠牛而烹其肉，或以为酸，或以为甘，煎熬燎炙，齐味万方。”
王念孙《读书杂志·淮南内篇十一》：“齐味当为齐咊，字之误也。齐读若剂，咊即今和字也。”

网络解释：

齐味

qí wèi ㄑㄧˊ ㄨㄟˋ齐味犹齐和。《淮南子·齐俗训》：“今屠牛而烹其肉，或以为酸，或以为甘，煎熬燎炙，齐味万方。” 王念孙 《读书杂志·淮南内篇十一》：“齐味当为齐咊，字之误也。齐读若剂，咊即今和字也。”参见“ 齐和 ”。

齐读音：qí,zhāi[ qí ]

1. 东西的一头平或排成一条直线：齐整。参差不齐。

2. 达到，跟什么一般平：见贤思齐。河水齐腰深。

3. 同时；同样；一起：齐名。齐声。齐心协力。一齐前进。

4. 全；完全：齐全。人到齐了。

5. 中国周代诸侯国名，疆域在今山东省北部、东部和河北省的东南部。

6. 中国朝代名：南朝齐。北朝齐。

味读音：wèi

味wèi(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。(3)（名）意味；趣味：兴～。(4)（动）辨别味道。(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。