词语解释：

引证解释：

⒈ 即虾。

引《类说》卷七引《诸山记·武夷君》：“或云：沙江鮓即虾也。”

网络解释：

沙江鲊

1. 非常细碎的石粒：沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。

2. 像沙的东西：沙糖。豆沙。沙瓤。

3. 声音不清脆不响亮：沙哑。

4. 姓。

江jiāng(1)（名）大河：长～｜珠～｜黑龙～。(2)（名）指长江：～汉｜～淮｜～南｜～左。(3)（名）姓。

1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。

2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。