词语解释：

即蛤蜊。肉味香美，故称。

引证解释：

⒈ 即蛤蜊。肉味香美，故称。

引《新唐书·南蛮传下·真腊》：“客至，屑檳榔、龙脑、香蛤以进。”

网络解释：

香蛤

xiāng géㄒㄧㄤ ㄍㄜˊ香蛤即蛤蜊。肉味香美，故称。《新唐书·南蛮传下·真腊》：“客至，屑槟榔、龙脑、香蛤以进。”

香读音：xiāng

香xiāng(1)本义：（名）谷物的芳香。(2)（形）气味好闻：～草｜～料。(3)（形）食物味道好：饭做得很～。(4)（形）吃东西胃口好：饭吃得～。(5)（形）睡得塌实：睡得正～呢。(6)（形）受欢迎；被看重：吃～｜这种化肥在农村很吃～。(7)（名）香料：檀～｜沉～。(8)（名）用木屑掺香料做成的细条；燃烧时发出好闻的香味；在祭祀祖先或神佛时常用；有的加上药物；可以熏蚊子：烧～｜蚊～｜一炷～。(9)（动）〈方〉亲吻：～面孔。(10)（xiānɡ）姓。

蛤读音：gé,há[ gé ]

1. 〔蛤蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食。

2. 〔文蛤〕软体动物，略呈三角形，栖近海沙泥中，有黑白两种，幼时称“棋子蛤”。

3. 〔蛤蚧〕爬行动物，土黄色，像壁虎，头大，尾部灰色，有红色斑点。中医用作强壮剂。